Salta avanza en la creación de la primera cooperativa de puros artesanales apoyada por INTA y organismos provinciales. Se incorporaría al proyecto turístico «La Ruta del Puro Salteño».
(ANSOL).- El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), junto con el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable de Salta, dieron impulso formal a la constitución de la primera cooperativa de producción artesanal de puros salteños
Se trata de una iniciativa orientada a consolidar un oficio tradicional como actividad asociativa y con proyección comercial, turística y cultural. Busca preservar el tipo de tabaco criollo salteño.
Salta posee manos calificadas para el armado: más de 70 personas fueron capacitadas por años como armadoras de puros salteños, aprendiendo las técnicas manuales del oficio, desarrollando marcas propias y comercializando sus productos de manera independiente.
Esa trayectoria de trabajo sostenido motivó a las autoridades provinciales a acompañar al sector para dar un paso más allá: formalizar la actividad a través de la creación de una entidad cooperativa de trabajo, integrada por armadores y productores directamente vinculados con la cadena productiva del tabaco en la región.
El impulso hacia la asociación formal incluye la intervención de la Dirección General de Cooperativas de Salta, así como la coordinación con distintas áreas del Gobierno —como las Secretarías de Industria, Comercio y Empleo y de Desarrollo Agropecuario— y actores clave del sector productivo, entre ellos la Cámara del Tabaco y la Cooperativa de Tabaco, que junto con INTA acompañan estratégicamente el avance del proceso institucional.
Identidad productiva, agregado de valor y posicionamiento
La cooperativa proyectada no sólo busca formalizar la actividad artesanal de puros, sino también generar condiciones para fortalecer su identidad cultural y productiva, planificando acciones que incluyen la creación de la Ruta del Puro Salteño, como circuito turístico y cultural, y la participación en ferias y eventos para difundir el oficio y promover la comercialización de los productos elaborados por sus integrantes.
Estas acciones están pensadas para consolidar a Salta como referente en la elaboración de puros artesanales, capitalizando la singularidad de sus tabacos. Salta posee cultivos de variedades que van más allá del tipo “Virginia”, que gana mercado por la industria del tabaco tradicional.
Posee también variedades oscuras que ahora son buscadas por su escases, como “criollo salteño”, y su clima es aprtopara elcultivo del tipo “criollo” o “burley”, abriendo posibilidades de inserción en mercados especializados.
El acompañamiento de INTA no es casual: esta institución tiene trayectoria en la articulación técnica de actividades productivas vinculadas al agro y la agroindustria en diversas provincias, facilitando capacitación, asistencia técnica y vinculación con mercados para productores rurales organizados.
La presencia de técnicos y la vinculación con organismos como la Cámara del Tabaco permite orientar el desarrollo de esta nueva cooperativa hacia estándares de calidad y competitividad.
La articulación con el INTA
La articulación entre gobierno provincial, INTA y los futuros socios de la cooperativa refleja una respuesta coordinada a necesidades de formalización, reconocimiento institucional y mejora de las oportunidades productivas en el sector tabacalero artesanal.
La actividad artesanal de puros, además de aportar valor agregado al sector tabacalero local, constituye un componente de identidad cultural que la nueva cooperativa aspira a potenciar con mayor fuerza, generando trabajo, fortaleciendo la organización de los armadores y ampliando las posibilidades de comercialización de un producto que combina tradición y calidad.
Con este avance, Salta no sólo formaliza un oficio profundo en su cultura productiva, sino que transforma una práctica artesanal en una actividad asociativa con potencial de crecimiento sostenible, enfocada en la producción responsable, la cooperación técnica y la proyección hacia mercados más amplios.
Fuente: AnSol
